EK54 Turbo 2000 Four rotatif - Four à pain

Les propriétés techniques poids 2400 Kg burner rotation number 2800 capacité brûleur (gas naturel) 5.6-14.9 Nm3/s capacité brûleur (fioul) 8-20 lt/s brulor nozzle type 3-60 profondeur 2200 mm consommation de gas naturel 11-12 Nm3/h gas entré R 1.5 '' largeur 2380 mm consommation de gasoil 8-10 Lt/hour puissance du moteur (gas naturel) 0.18 KW puissance du moteur (fieul) 0.37 KW surface du cuisson 12.6 m2 capacité de cuisson 672 nombre/heu durée de cuisson 18-20 minute dimensions d'un plateau 750 x 1050 mm2 nombre de plateaux 16 puissance totale 4 KW chaleur 114240 Kcal/h longueur 2700 mm

Notes

Four à pain.

Les avantages:

• 30% plus economique avec Turbo système.

• Cuisson homogène

• Système de vapeur double

Liens

Branches des produits:
À farine moulins | Fours à pain | Pétrins | Appareils d'élévation et de déchargement | Ensemble des machines pour traiter la pâte | Chariots | Fours en forme de tunnel | Equipment additionel pour les fours en forme de tunnel | Autres | Fours mobiles

Vouz pouvez utiliser ce produit avec nos modalités de clef en main:

• Large sized bakery
• Grand boulangerie

Produits complémentaires de ce produit:

• EK54 Tava Arabasi     Chariot pour porter les plateaux

Alternatives:

• EK19/120-2     Four électrique à soles
• EK19/120-3     Four électrique à soles
• EK19/120-4     Four électrique à soles
• EK19/120-5     Four électrique à soles
• EK22 IDEAL 120-4     Four à soles (base en pierre) - Four à pain
• EK22 IDEAL 120-5     Four à soles (base en pierre) - Four à pain
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• EK23 IDEAL 180     Four à soles (base en pierre) - Four à pain
• EK57     Four rotatif - Four à pain